ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ FOR DUMMIES

หั่นเห็ดหอม เต้าหู้ เป็นเส้นบาง ๆ เตรียมไว้ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยเห็ดหอม ผัดให้มีกลิ่นหอม จากนั้น ใส่เต้าหู้เหลือ�

วางแผนการดูแลตัวเองให้พร้อม เช่น ปัญหาเรื่องรีเทนเนอร์ หากเป็นคนที่ทำหายบ่อยอาจจะต้องทำรีเทนเนอร์สำรองไว้ เป็นต้นในส่วน�

เตรียมครกกับสาก ใส่พริกไทยเม็ด ตามด้วยรากผักชี กระเทียม บดให้ละเอียด จากนั้น ตั้งเตา ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ตามด้วยสามเกลอท